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Produits

Boeuf

Chez Les Viandes Intercité, nos plus de 40 années d'expérience et de travail acharné nous ont valu la réputation d'offrir le meilleur bœuf disponible dans notre marché. Nous collaborons étroitement avec nos fournisseurs afin de proposer à notre clientèle un approvisionnement constant en bœuf d'excellente qualité. De plus, notre équipe sait exploiter toutes les parties de l'animal, ce qui permet d'éliminer le gaspillage et de faire profiter à nos clients du meilleur prix possible. Donc, si vous cherchez une coupe en particulier, mais que vous ne la trouvez pas dans la liste, n'hésitez pas à communiquer avec nous. Nous l'avons sûrement en stock! Vous en apprendrez davantage sur nos produits de bœuf sur mesure ici.
Coupes primairesCoupes secondaires
Bloc d'épaule, pointe de poitrine et jarretBouts de côtes d'épaule
Haut-de-côtes désossé
Palette désossée
Bifteck de macreuse
Pointe d'épaule
Bloc d'épaule haché
Pointe de poitrine
Jarret avec os
Filet d'épaule
Coupes primairesCoupes secondaires
Côtes et poitrine courteCôte
Faux-filet
Bifteck de faux-filet
Côtes levées de dos
Bouts de côtes
Coupes primairesCoupes secondaires
Longe et surlongeBifteck de contre-filet
Contre-filet
Bifteck de filet mignon
Châteaubriand
Bifteck d'aloyau (T-bone) / bifteck d'aloyau gros filet (Porterhouse)
Longe courte
Onglet
Haut de surlonge
Bifteck de haut de surlonge
Bifteck de bavette
Coupes PrimairesCoupes Secondaires
FlancBifteck de flanc
Jupe extérieur
Coupes primairesCoupes secondaires
RondeIntérieur de ronde
Noix de ronde
Pointe de surlonge
Extérieur de ronde
Autres
Foie
Joue
Os à soupe
Os à moelle
Cœur
Langue
Queue
Bœuf haché
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