B.C. 1 800 661 0071 Alberta 1 800 661 5183 Montreal 514 327 1310 Toronto 905 670 1023

Produits

Saumon

Nous nous efforçons d'être les plus transparents possible quant à la provenance de notre saumon et la façon dont il est capturé. Nous offrons du saumon frais (en saison), décongelé ou congelé ainsi que découpé selon plusieurs caractéristiques : étêté, éviscéré, écaillé, en filet, sans la peau et en portion. Notre équipe qualifiée est en mesure de fournir à nos clients des produits qui répondent exactement à leurs besoins.

Vous cherchez de l'omble chevalie ou de la truite? Consultez la section sur les poissons et autres fruits de mer ici.

EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon sockeyeSauvageCanada et États-Unis *
SauvageRussie
EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon de l'AtlantiqueÉlevage (sur terre)C.-B., Canada
ÉlevageC.-B., Canada
EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon roseSauvageCanada et États-Unis *
EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon cohoSauvageCanada et États-Unis *
EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon quinnat
(royal, du Pacifique)
SauvageCanada et États-Unis *
SauvageRussie
EspèceSauvage ou d'élevageZone de captureClassement de durabilité
Saumon kétaSauvageCanada et États-Unis *
SauvageRussie
* Principales zones au large des côtes de la C.-B. et de l'Alaska.

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